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做腊味别只知道放盐,牢记“3放2不放”,又香又好吃,还不长霉_

发布日期:2021-01-25 01:42   来源:未知   阅读:

冬至过后是最适合做腊味的,因为这时候几乎所有地方都进入了冬天最冷的时候,这时候做腊味,不仅肉不会臭,而且不易招蚊虫,天气也特别干燥,适合风干腊味。很多朋友做腊味都有一个误区,觉得只要料加得多,做出来的腊味就会好吃,其实不然,做腊味跟炒菜不一样,不是料多就好吃,有时候加太多的料,反而会影响腊味的香味和口感。不管做什么腊味,都要牢记“3放2不放”,做出来的腊味好吃不发臭,悬疑剧论坛上每年多部院线电影和多部网络剧,而且不易长霉,特别香。

3放:白酒、生姜、花椒

1、白酒